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喜家德
品类黑马
东北水饺代表,一生做好一件事
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上海·餐饮大变局之下的前浪进击
8月8日,上海,中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定未来。
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餐饮老板内参
品牌战略
喜家德创始人:“这一年,餐饮都不太好复苏。”怎么办?
餐饮“大考”年,品牌属性和产品性价比或将成为获客关键因素。
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餐饮老板内参
企业管理
喜家德创始人:不能指望外卖拯救餐饮业
越是非常时期,企业的应对策略越是考虑战略定力。
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房煜
疫情指南
喜家德老板紧急致同行:别慌!!!
推迟开业、分批开业、严格开业。
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王新磊
疫情指南
喜家德高德福:让8000+员工跟着企业跑,就一招!
创业永无宁日。 喜家德创始人高德福这两年思考的是,在连锁餐饮趋势不太好时,如何变革。 他先“革”了自己的“命”,从不加盟到向全国招募合伙人,重新上线外卖…… 效果尚待验证,但高德福说,遇到挑战就要彻底地改变,不变肯定是等死。
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孟蝶
餐饮老板内参
活下来靠什么?喜家德16年500+店,干了三个阶段的事
从打造产品力到打造组织力,喜家德各用了3个阶段。在大会上,高建峰的幽默与干货受到现场观众一致好评。我们把精彩部分记录整理了下来,分享给餐饮人。
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孟北
餐饮老板内参
全国540多家门店,首进上海成绩超预期!揭秘喜家德背后的开店策略
坚持小公司心态,抓住核心问题。
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王新磊
品牌战略
门店运营
快参
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前天
11:24
中国烹饪协会发布1月份中国餐饮业表现指数报告
近日,中国烹饪协会发布1月份中国餐饮业表现指数报告。 报告指出,1月份餐饮业表现指数为40.09,环比下降3.32。低于中性水平9.91,行业整体继续处于收缩区间, 规模分化格局延续,节假日聚餐需求释放拉动规模以上门店表现指数继续保持在中性水平以上,规模以下门店表现指数继续下探至30左右,回暖迹象尚不明显。 2月份投资预期指数为49.17,小幅低于中性水平,企业门店短期内以提升存量经营效率为主;季度预期指数为62.49,明显高于中性水平,企业门店对未来一个季度的市场走势仍保持信心。
中国烹饪协会
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02-10
18:28
抖音新春吃喝玩乐节开启:发放亿元红包,上线「春节营业」标签
2026年2月10日至2月23日,抖音生活服务推出“新春吃喝玩乐节”春节大促活动。用户可于每日 12点、17点、20点参与抢红包获取优惠券及实物奖品,同期还可参与集卡活动兑换更多好礼。 平台将为春节期间正常营业的店铺上线「春节营业」专属标签,方便消费者快速识别。目前全国已有超300万家门店确认春节全周期营业。 春节期间,平台还将发起全民寻年味挑战赛等多项年味活动,并结合春晚分会场、城市灯会庙会,在全国20个城市打造沉浸式、多元化的新春吃喝玩乐体验,进一步助力商家抢占节日消费红利。
抖音生活服务
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11:20
北京加强年夜饭监管:明码标价,不得出现“两套菜单”
春节临近,北京市市场监管部门将餐饮年夜饭套餐等纳入重点监管范围。执法人员将通过现场巡查、随机抽查等方式,督促商家严格落实明码标价制度,严查虚构原价、虚假打折等违法行为。 针对年夜饭预订高峰,市场监管部门要求餐饮经营者自觉规范价格行为,店内标价应保持一致,因产地等特征不同而实行不同价格的,应分别标示品名、价格,不得出现“两套菜单”。销售小份菜、半份菜须明确标示对应价格,年夜饭套餐需完整标明品名、价格、计价单位及内含单品价格,外卖打包费须明码标价。
北京市场监管
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02-06
18:06
自嗨锅关联公司被申请破产
近日,自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司(下称杭州金羚羊)新增一则破产审查案件。 天眼查APP显示,截至2月6日,杭州金羚羊有6条被执行人信息,被执行金额超过1.4亿元;历史被执行人信息16条,被执行金额超过3.2亿元。该公司失信被执行人信息9条,涉案金额超过5879万元。此外,还有26条股权冻结信息。 目前,自嗨锅创始人蔡红亮名下有16家关联公司,仅有3家处于存续状态,分别为杭州金羚羊、海南金羚羊国际贸易有限公司、金华金羚羊贸易有限公司,其余均已被注销。
界面新闻
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