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外婆家
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精致美食,享受生活
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外婆家吴国平:放弃幻想,去做真实的生意
在小节奏中,做最好的自己
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宜家、湊湊、全聚德、外婆家、眉州东坡……向上2021中国餐饮创新大会流程发布!
1月13日,北京,用好一场危机!
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头部品牌
吴国平最新披露:明年进军快餐、口袋里放点钱、重回根据地…(独家对话实录)
供求关系变了,唯一要做的就是提高品质。
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大家对餐饮消费降级、下沉市场、马太效应,可能有误解……
中国餐饮创新大会·城市精英峰会上海站干货来袭!
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第六届中国餐饮创新大会--城市精英峰会宣传片
中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定中国餐饮的未来!
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上海·餐饮大变局之下的前浪进击
8月8日,上海,中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定未来。
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外婆家“逆行”:门店全关,缺席外卖
吴国平:防疫第一,经营第二。
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肖丽
疫情指南
外婆家吴国平:餐饮业过冬,快慢不重要,活着才重要
2018年初,在众多餐饮一线品牌扩张时,吴国平却让外婆家的节奏慢下来。现在回看,不得不钦佩他对餐饮业的洞察之深。 餐饮业寒冬将至,中国餐饮创新大会的嘉宾吴国平说:“快慢不重要,活着才重要。”
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王新磊
餐饮老板内参
外婆家“活下去”战略:从快时尚转为家常菜!
当下外婆家如何活下去? 从快时尚性价比,转变为好吃家常菜;从横向多品牌发展,到纵向聚焦外婆家……
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王艳艳
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张亮、华莱士、外婆家接连“315中招”,餐饮品牌如何防御危机?
央视3·15晚会开篇就关注食品安全,同一时期,外婆家、张亮麻辣烫、华莱士也被曝出存在食安隐患。 当品牌遇到危机,除了真诚道歉、严查整顿,什么才是最好的防御盾牌?
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内参君
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快参
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前天
11:24
中国烹饪协会发布1月份中国餐饮业表现指数报告
近日,中国烹饪协会发布1月份中国餐饮业表现指数报告。 报告指出,1月份餐饮业表现指数为40.09,环比下降3.32。低于中性水平9.91,行业整体继续处于收缩区间, 规模分化格局延续,节假日聚餐需求释放拉动规模以上门店表现指数继续保持在中性水平以上,规模以下门店表现指数继续下探至30左右,回暖迹象尚不明显。 2月份投资预期指数为49.17,小幅低于中性水平,企业门店短期内以提升存量经营效率为主;季度预期指数为62.49,明显高于中性水平,企业门店对未来一个季度的市场走势仍保持信心。
中国烹饪协会
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02-10
18:28
抖音新春吃喝玩乐节开启:发放亿元红包,上线「春节营业」标签
2026年2月10日至2月23日,抖音生活服务推出“新春吃喝玩乐节”春节大促活动。用户可于每日 12点、17点、20点参与抢红包获取优惠券及实物奖品,同期还可参与集卡活动兑换更多好礼。 平台将为春节期间正常营业的店铺上线「春节营业」专属标签,方便消费者快速识别。目前全国已有超300万家门店确认春节全周期营业。 春节期间,平台还将发起全民寻年味挑战赛等多项年味活动,并结合春晚分会场、城市灯会庙会,在全国20个城市打造沉浸式、多元化的新春吃喝玩乐体验,进一步助力商家抢占节日消费红利。
抖音生活服务
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11:20
北京加强年夜饭监管:明码标价,不得出现“两套菜单”
春节临近,北京市市场监管部门将餐饮年夜饭套餐等纳入重点监管范围。执法人员将通过现场巡查、随机抽查等方式,督促商家严格落实明码标价制度,严查虚构原价、虚假打折等违法行为。 针对年夜饭预订高峰,市场监管部门要求餐饮经营者自觉规范价格行为,店内标价应保持一致,因产地等特征不同而实行不同价格的,应分别标示品名、价格,不得出现“两套菜单”。销售小份菜、半份菜须明确标示对应价格,年夜饭套餐需完整标明品名、价格、计价单位及内含单品价格,外卖打包费须明码标价。
北京市场监管
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02-06
18:06
自嗨锅关联公司被申请破产
近日,自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司(下称杭州金羚羊)新增一则破产审查案件。 天眼查APP显示,截至2月6日,杭州金羚羊有6条被执行人信息,被执行金额超过1.4亿元;历史被执行人信息16条,被执行金额超过3.2亿元。该公司失信被执行人信息9条,涉案金额超过5879万元。此外,还有26条股权冻结信息。 目前,自嗨锅创始人蔡红亮名下有16家关联公司,仅有3家处于存续状态,分别为杭州金羚羊、海南金羚羊国际贸易有限公司、金华金羚羊贸易有限公司,其余均已被注销。
界面新闻
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